Cara Gampang Membuat Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol, Enak Banget

Marc Marshall   17/11/2020 10:58

Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol
Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol

Sedang mencari ide resep sup kacang ijo ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang ijo ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang ijo ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kacang ijo ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kacang ijo ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol:
  1. Sediakan 1/4 Liter kacang hijau
  2. Siapkan 6 Ekor ikan tongkol sedang
  3. Siapkan 4 Siung bawang putih (Sedang)
  4. Ambil 5 Siung bawang merah (Sedang)
  5. Siapkan 3 Tangkai Seledri
  6. Ambil 1 Sachet masako rasa ayam
  7. Sediakan 2 1/2 Bungkus Ladaku
  8. Ambil 1 1/2 Sendok makan garam (sesuai selera)

Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Ikan tongkol akan menjadi sajian yang istimewa jika dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang akan rasa, seperti sajianikan tongkol cabe ijo ini, resep masakan ikan tongkol yang satu ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih dan tentunya dapat menambah selera makan anda. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol:
  1. Rebus kacang hijau dengan air secukupnya sampai mekar. Jika sdh mekar air hasil rebusan jangan di buang.
  2. Pakai penggorengan lain, goreng ikan tongkol setelah itu angkat kemudian haluskan dengan cara di blender. Saat blender jangan pakai air atau minyak.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tuang ikan tongkol yg sudah halus sambil di aduk-aduk sampai merata dengan bawang. Jika agak kering bisa tambahkan minyak sedikit. Tumis selama 1 menit.
  4. Tuang hasil tumisan ke kacang hijau yang sudah di rebus dengan nyala kompor biasa, sambil di aduk2 masukkan masako, garam, seledri, ladaku. Tunggu sup sampai mendidih kembali. Rasa untuk garam apakah pas. Jika sudah, siap untuk di sajikan.

Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kacang Ijo Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved