Anda sedang mencari inspirasi resep chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Steak Saos Lada Hitam (rumahan) enak lainnya! Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan. Harusnya pakai smoke beef, tapi berhubung di sini susah dan bahkan saya belum nemu ada yang jual smoke beef, jadinya ya diakalin pakai bratwurst aja 😁 dan jadilah Cordon Bleu rumahan ala saya. #AhlinyaAyam Ummu Azzahra. .

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken steak cordon bleu saus lada hitam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan:

1. Ambil Ayam
2. Gunakan 1 1/2 buah dada ayam, ambil dagingnya saja
3. Gunakan 3 buah sosis bratwurst, belah 2 memanjang
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Sediakan 125 gr keju mozzarella, bagi 3
6. Siapkan Bahan Pelapis
7. Ambil Secukupnya tepung roti
8. Gunakan ± 200 gr tepung terigu
9. Ambil 1/4 sdt garam
10. Gunakan 1/8 sdt lada bubuk
11. Ambil 2 butir telur
12. Siapkan Saus Lada Hitam
13. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
14. Siapkan 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
15. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
16. Ambil 450 ml kaldu ayam
17. Gunakan 450 ml air
18. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan
19. Gunakan 1/2 sdt garam
20. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
21. Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk
22. Siapkan 2 sdm saus sambal
23. Gunakan 2 sdm saus tomat
24. Siapkan Sayuran Pelengkap
25. Ambil Wortel rebus
26. Sediakan Buncis rebus
27. Siapkan Jagung rebus
28. Siapkan Kentang goreng

Kali ini memasak ayam kordon Bleu. Meskipun kata "cordon bleu" merupakan bahasa Prancis yang berarti "pita biru", namun hidangan ini aslinya berasal Amerika. Sampai saat ini, telah banyak kreasi yang dihadirkan. ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan:

1. Cuci bersih ayam. Ambil 1/2 bagian dada ayam kemudian iris tipis melebar ayam (usahakan jangan sampai putus).
2. Memarkan ayam dengan cara dipukul-pukul agar makin lepar dan tipis.
3. Letakkan sosis dan keju di atasnya, kemudian gulung dan padatkan ➡ lakukan hingga ayam habis.
4. Siapkan bahan pelapis : - - Tepung roti. - - Campur tepung terigu garam dan lada hingga rata. - - Kocok telur dan tambahkan sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
5. Masukkan ayam yang sudah digulung ke dalam tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung roti. Lakukan hingga ayam habis.
6. Panaskan minyak, goreng chicken steak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong steak sesuai selera.
7. Untuk saus lada hitamnya. Tumis bawang putih hingga kecoklatan kemudian masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
8. Masukkan tepung terigu dan lada hitam bubuk, tumis sebentar.
9. Tambahkan air dan kaldu, aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
10. Tambahkan garam, gula, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih ➡ koreksi rasa.
11. Setelah rasa pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga meletup-letup ➡ matikan api.
12. Siapkan piring, siram saus di atas piring, tata steak di atas saus, kemudian lengkapi dengan sayuran. Steak siap disajikan.

Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Asal bahan-bahan utama sudah tersedia, anda pun bisa membuat hidangan rumahan bercitarasa restoran dengan sentuhan saus lada hitam. Tak harus ke restoran mahal untuk bisa menikmati steak dengan saus lada hitam favorit anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!