Resep Seblak pedas, Lezat Sekali

Philip Cobb   30/07/2020 01:46

Seblak pedas
Seblak pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Local Business Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak pedas:
  1. Sediakan segenggam aneka jenis kerupuk/ mie kering (skip makaroni, habis)
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Gunakan 3 butir baso ayam, iris
  4. Ambil 3 butir baso ikan, iris
  5. Ambil 1 buah sosis, iris
  6. Sediakan 2 lembar besar daun kol, iris
  7. Sediakan 1 batang bawang pre, iris serong
  8. Ambil bumbu halus:
  9. Sediakan 3 butir bawang putih
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Gunakan 1 cabe merah besar
  12. Siapkan 5 cabe rawit
  13. Siapkan 1 ruas kencur
  14. Siapkan lain2:
  15. Sediakan secukupnya garam, gula, royco, raja rasa, maggy saos tiram, air

Sebenernya kurang suka dengan adanya kerupuk karna kurang bagus untuk kesehat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak pedas:
  1. Rebus aneka kerupuk/ mie/ makaroni hingga lunak, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak di wajan hingga harum
  3. Masukkan sosis, baso, daun bawang tumis lagi hingga harum, tambahkan air kira-kira 1 gelas
  4. Masukkan telur, aduk acak. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa.
  5. Tiriskan aneka kerupuk yg sdh direbus, masukkan ke wajan.
  6. Tambahkan air bila perlu. Masukkan kol. tunggu sebentar hingga matang. koreksi rasa
  7. Sajikan

Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved