Cara Gampang Membuat Seblak basah bandung mercon, Menggugah Selera

Cora Benson   29/09/2020 20:47

Seblak basah bandung mercon
Seblak basah bandung mercon

Anda sedang mencari ide resep seblak basah bandung mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah bandung mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun Ada dua jenis seblak, yaitu kering dan basah, yang terdapat banyak variasinya yaitu seblak ceker ayam, seblak mie, seblak baso , seblak basreng. Keyword resep seblak pedas, seblak Bandung, seblak mercon. Resep Seblak - Jajanan khas yang berasal dari Bandung ini begitu populer di Jawa Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah bandung mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak basah bandung mercon menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak basah bandung mercon:
  1. Gunakan 150 gram kerupuk bintang
  2. Siapkan 100 gram fusili
  3. Ambil 4 buah sosis sapi
  4. Ambil 5 helai sawi hijau
  5. Gunakan 1 helai daun bawang
  6. Gunakan 1 buah telur ayam
  7. Sediakan bumbu
  8. Gunakan 8 cabe rawit merah atau sesuai selera
  9. Siapkan 1-2 cabe merah
  10. Ambil 1 sachet bon cabe
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 siung bawang merah
  13. Ambil sepucuk kunyit
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Siapkan 1/2 sdt gula
  16. Gunakan sepucuk lada putih
  17. Sediakan 1/4 ruas kencur
  18. Siapkan 1 sdt masako rasa ayam
  19. Ambil 400 ml air

Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu.

Cara membuat Seblak basah bandung mercon:
  1. Siapkan bahan terlebih dahulu, kemudian rebus kerupuk bintang dan fusili sampai matang. kemudian tiriskan dan pindah ke wadah yang berisi air dingin agar kerupuk dan fusili lebih kenyal.
  2. Kemudian potong kecil* sosis,sawi dan daun bawang
  3. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kencur, cabe dan kunyit kemudian tumis hingga matang
  4. Kemudian tambahkan air sekitar 1 cangkir dan tambahkan garam,gula,masako dan bon cabe. kemudian masukkan sosis,sawi,daun bawang, kerupuk dan fusili masak hingga bumbu meresap.
  5. Kemudian tambahkan kocokan telur dan tunggu hingga mendidih
  6. Setelah mendidih angkat dan sajikan seblak basah bandung merconnya. jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabe dan bon cabenya 😉

Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah bandung mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved