Langkah Mudah untuk Membuat Seblak Pedas yang Lezat

Ryan Williamson   25/11/2020 21:04

Seblak Pedas
Seblak Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Pedas:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Ambil 4-6 siung bawang merah
  3. Gunakan 2-3 siung bawang putih
  4. Ambil 2-3 keping kencur kering
  5. Ambil 3 buah cabe merah
  6. Ambil 4 buah cabe rawit
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Ambil Isian
  9. Sediakan 1/2 bungkus kerupuk
  10. Siapkan 1 buah wortel besar
  11. Gunakan 1/2 buah kol
  12. Gunakan 3 buah sosis
  13. Gunakan 4 buah bakso
  14. Gunakan 1 telur ayam
  15. Gunakan 100 ml air
  16. Ambil Secukup garam dan kaldu jamur

Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Kalau bikin seblak selalu berawal dari kepingin dulu, lalu eksekusi. Sebenernya kurang suka dengan adanya kerupuk karna kurang bagus untuk kesehat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.

Langkah-langkah membuat Seblak Pedas:
  1. Rebus kerupuk hingga cukup empuk (jangan terlalu lunak).
  2. Kupas wortel hingga bersih lalu parut. Setelah itu iris tipis kol. Lalu potong kecil bakso dan sosis.
  3. Setelah itu, blender seluruh bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan parutan wortel. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
  4. Lalu masukkan kerupuk dan masak kurleb 2 menit. Setelah itu tambahkan bakso, sosis dan kol kemudian aduk hingga rata.
  5. Jika terlalu kering dapat ditambahkan air kembali. Setelah itu, masukan kocokan telur lalu aduk hingga telur matang. Kemudian, koreksi rasa (beri garam dan kaldu jamur secukupnya).

Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved