Lagi mencari ide resep sup ikan kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan kakap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Kakap Merah:

1. Ambil 6 potong kakap merah fillet
2. Gunakan 1 ruas jahe
3. Sediakan 1 batang sereh
4. Sediakan 2 biji tomat hijau
5. Siapkan 2 biji cabe merah besar
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Ambil 1/2 bawang bombay
8. Sediakan Daun kemangi
9. Ambil secukupnya Lada
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Gula pasir

Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Makanan nusantara Sup Ikan Kakap ini sangat cocok dinikmati dengan nasi apalagi pas masih panas-panasnya. Potong ikan kakap berbentuk dadu, lalu masukkan ke bahan-bahan yang sudah ditumis. Tuang ke mangkok lalu tambahkan daun.

Cara membuat Sup Ikan Kakap Merah:

1. Jahe, bawang putih, dan sereh digeprek. Bawang bombay iris tipis. Tomat dan cabe iris
2. Tumis jahe, sereh, bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambah lada garam gula secukupnya.
3. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan, dan irisan tomat hijau
4. Tunggu hingga matang. Angkat. Masukkan daun kemangi dan irisan cabe merah. Sajikan

Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!