Bagaimana Membuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas, Menggugah Selera

Owen Reese   06/12/2020 20:36

Ayam Crispy Asam Manis Pedas
Ayam Crispy Asam Manis Pedas

Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Siapkan Tepung crispy merek apapun,saya pakai sasa. Berikut cara memasak: Ayam Crispy Asam Manis Pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
  1. Gunakan 🌸 Bahan Marinasi :
  2. Gunakan 1 kg Dada Ayam
  3. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  4. Ambil Secukupnya Garam
  5. Sediakan Secukupnya Lada bubuk
  6. Sediakan 🌸 Bahan Pelapis :
  7. Gunakan 10 sdm Tepung Terigu
  8. Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
  9. Ambil Secukupnya Garam
  10. Sediakan Secukupnya Lada bubuk
  11. Gunakan 🌸 Bahan Saos :
  12. Sediakan 1 buah Bawang Bombay
  13. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  14. Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah
  15. Ambil Secukupnya Daun Seledri dan Prei
  16. Gunakan Secukupnya Saos Sambal
  17. Sediakan Secukupnya Saos Tomat
  18. Sediakan Secukupnya Saos Tiram
  19. Ambil Secukupnya Garam
  20. Siapkan Secukupnya Lada bubuk
  21. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
  22. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  23. Gunakan Sedikit Air

Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.

Cara menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
  1. Cuci bersih ayam, bersihkan dari tulang dan kulit, lalu potong kecil. Marinasi dengan garam, lada, dan bawang putih yang telah dihaluskan kira2 30 menit.
  2. Campur bahan pelapis lalu bagi menjadi 2, untuk yang satu bagian ditambah air sampe adonan mengental. Celupkan ayam satu per satu kedalam adonan kental setelah itu balurkan ke dalam adonan tepung sambil diremas-remas. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Lakukan sampai potongan ayam habis.
  3. Untuk membuat saos, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu kemudian tambahkan sedikit air. Setelah itu masukkan daun seledri, daun prei, cabe rawit, saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Saya gag pakai takaran untuk saos krn sesuai selera masing-masing.
  4. Tunggu saos sampai mendidih kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas, siram saos diatas ayam crispy.
  5. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat 😋

Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved