Anda sedang mencari inspirasi resep steak ayam dadakan ala bunda cici yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam dadakan ala bunda cici yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam dadakan ala bunda cici, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam dadakan ala bunda cici yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Steak ayam dadakan ala bunda cici. Aslinya males masak pas nyampe rumah. Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak ayam dadakan ala bunda cici yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak ayam dadakan ala bunda cici menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak ayam dadakan ala bunda cici:

1. Ambil Bahan ayam
2. Gunakan 1/4 kg ayam (potong sesuai selera)
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
5. Ambil Secukupnya penyedap
6. Siapkan Adonan tepung kering
7. Ambil 250 gr tepung terigu
8. Ambil 1 sendok makan tepung beras
9. Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
10. Siapkan 1/2 bungkus penyedap (saya pakai royco ayam)
11. Sediakan Adonan tepung basah
12. Sediakan 1 butir telur ayam
13. Sediakan 1 sendok makan adonan tepung kering
14. Gunakan 3 sendok makan air
15. Ambil Saos blackpapper
16. Siapkan 2 siung bawang putih (lebih bagus kalau ada bawang bombai)
17. Ambil 1 sendok teh merica hitam
18. Sediakan 2 sendok saus tiram
19. Sediakan Secukupnya penyedap
20. Siapkan 1 sendok makan tepung sagu (larutlan dgn 1 sendok makan air)
21. Ambil 300 ml air

Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Cara membuat steak ayam tergolong mudah dan tidak membutuhkan banyak macam bumbu seperti halnya jika Anda memasak dengan resep masakan indonesia lainnya. Letakan steak ayam goreng crispy di atas piring kemudian siram dengan saus yang telah matang tadi. Tambahkan kentang goreng, wortel dan buncis rebus, serta kacang kapri rebus sebagai pelengkap.

Cara menyiapkan Steak ayam dadakan ala bunda cici:

1. Potong ayam sesuai selera. Haluskan bawang putih, lumurkan ke ayam dan masukkan merica dan penyedap, biarkan 5 menit
2. Buat tepung kering
3. Potong sayuran lalu rebus 2menit dlm air mendidih. Setelah itu tiriskan, amsukkan ke mangkok yg berisi air es, rendam 30 detik. Lalu tiriskan
4. Buat adonan basah
5. Masukkan ayam ke adonan basah, lalu remas2 masukkan ke adonan kering dan remas2 kembali. Lakukan 2x
6. Goreng pd api kecil, angkat dan tiriskan
7. Buat saos blackpaper, tumis bawang putih, mauskkan saos tiram dan black paper, beri air. Apabila sudah mendidih, masukkan larutan tepung sagu, masukkan penyedap, koreksi rasa
8. Sajikan dipiring sesuai selera. Steak ala2 siap dinikmati

Tahap penyajian masakan steak ayam panggang. Siapkan piring steak yang berbahan dasar baja. Letakkan daging ayam ukuran besar dan lumuri dengan saus steak yang tadi telah bunda bikin. Kemudian panaskan hingga saus steak mendidih. Tambahkan wartel, kentang goreng steak, dan buncis secukupnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam dadakan ala bunda cici yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!