Sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kerupuk kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kerupuk kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Kering menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Kering:

1. Sediakan 1/4 Kerupuk kancing
2. Ambil 5 lembar daun jeruk
3. Gunakan 1 ruas kencur
4. Gunakan Minyak(utk mnggoreng)
5. Ambil Bumbu Atom Ayam Bawang
6. Sediakan Cabe bubuk Aida
7. Siapkan Bumbu Atom Balado

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk Kering:

1. Rendam kerupuk dengan minyak. Sampai kerupuk terendam selama 15menit (jgn kelamaan nanti nempel digigi klw kelamaan rendem)
2. Iris bawang putih, cikur dan daun jeruk.
3. Goreng bawang dan cikur sampai matang kecoklatan. Goreng juga daun jeruk.
4. Ulek bawang putih dan cikur.
5. Goreng kerupuk yg sudah d rendam dengan api kecil sampai matang
6. Angkat lalu taburkan bumbu yg sudah di ulek, dan juga bumbu tabur. Tambahkan daun jeruk yg sdh di goreng tadi. (Aku lupa td daun jeruk nya ikut ke ulek)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!