Bagaimana Menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Le' Gino, Enak

Gavin Perkins   31/08/2020 13:56

Pangsit Goreng Ayam Le' Gino
Pangsit Goreng Ayam Le' Gino

Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ayam le' gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng ayam le' gino yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ayam le' gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng ayam le' gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng ayam le' gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Le' Gino memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Le' Gino:
  1. Sediakan Bahan Pangsit (21 pcs)
  2. Sediakan 21 lembar kulit pangsit (saya pakai merk finna)
  3. Siapkan 300 gr fillet ayam (saya pakai bagian dada dan kulit sedikit)
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 1 butir bawang merah
  6. Sediakan 2 sdm tepung tapioka/kanji
  7. Siapkan 1 butir telur ayam
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen
  9. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  10. Ambil 1 sdt saos tiram
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdt gula
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  15. Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
  16. Ambil Bahan Tumis
  17. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  18. Sediakan 2 butir bawang merah haluskan
  19. Ambil 1 ikat sawi hijau (cuci dan potong)
  20. Gunakan 5 buah baso rebus (potong)
  21. Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas dengan sedikit garam)
  22. Sediakan Segenggam kecambah (seduh air panas)
  23. Sediakan 80 ml air
  24. Sediakan 5 sdm kecap manis
  25. Gunakan 1 sdt saos tiram
  26. Siapkan 1 sdm kecap asin
  27. Ambil 1 sdm kecap ikan
  28. Ambil 1 sdt minyak wijen
  29. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk

Isi daging nya banyakkk hahaha Saya gunakan kulit pangsit goreng supaya. Berikut ini cara lengkap membuat pangsit goreng viral Le Gino: Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan gula pada wadah bersih, kemudian aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, oles pinggirannya dengan air secara tipis dan merata. Pangsit le Gino punya menu andalan, yaitu: pangsit rebus yang ditumis bersama sayuran dan bumbu manis gurih.

Cara membuat Pangsit Goreng Ayam Le' Gino:
  1. Haluskan/giling fillet ayam, tepung tapioka/kanji, telur ayam, bawang putih, bawang merah, gula, garam, lada bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, dan kaldu ayam bubuk sampai halus tercampur rata. Sisihkan di mangkok. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
  2. Siapkan kulit pangsit. Beri isian 1 sdm. Beri air untuk perekat kulit lumpia, dan bentuk menjadi pangsit (lihat gambar)
  3. Didihkan air dengan api besar. Masukkan pangsit (jumlah sesuai selera, sisanya bisa disimpan di kulkas). Rebus ± 10 menit dengan api besar agar matang merata, tiriskan dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng telur, orak arik dengan cepat. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan sawi hijau, kecambah, baso, pangsit, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, saos tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Tambahkan 80 ml air, aduk rata hingga kuah meresap, tes rasa. Siap santap ❤

Ada beberapa pilihan isian bakso, ayam dan spesial. Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan. Suara.com - Beberapa waktu lalu viral hidangan pangsit goreng le gino yang cita rasanya begitu menggugah selera. Untuk mendapatkan sepiring pangsit goreng le gino ini, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ayam le' gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved