Lagi mencari ide resep sambal ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sambal Ayam Kampung. - Yang suka makan Ayam Goreng, absen di comment yuks! Kamu harus cobain empuknya daging Ayam Kampung Goreng dan pedas nikmatnya Sambla Blondo recikan Mbah. Di Video kali ini saya mau berbagi resep masakan mami saya, saya suka sekali masakan sambal goreng ini karena ada rasa manis, asam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam Kampung:

1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung
2. Sediakan 6 batang cabe merah
3. Gunakan 25 batang cabe rawit
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Sediakan 1/2 bungkus terasi(di bakar)
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya penyedap rasa dan Gula
10. Siapkan ⏩Bumbu ungkep :
11. Siapkan 3 siung bawang merah
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 1/2 cm kunyit
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar

Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Tabur sedikit serbuk kunyit bagi tidak menjadikan ayam berwarna pucat. Sementara itu, bolehlah menumbuk bahan tumbuk dan sediakan bahan bahan lain. Bahan tumbuk dihiris halus supaya senang menjadi lumat.

Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Kampung:

1. Masukkan ayam kedalam panci dan masukkan bumbu ungkep serta air garam dan penyedap, masak hingga bumbu meresap
2. Setelah ayam ungkep matang, angkat lalu goreng,
3. Tumis cabe dan kawan²nya, yg sudah di giling tadi serta terasi dan tomat,beri penyedap dan setelah harum masukkan ayam aduk hingga cabe matang, beri air sekitar 3 sdm biarkan meresap, icip rasa dan sajikan

Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Jadi entah mengapa daging ayam yang di bumbui dan di goreng garing ini bisa sangat lezat dan terasa istimewa jika di padukan dengan sambal bawang yang super pedas. Soal rasa memang tidak bisa di ragukan lagi. Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!