Cara Gampang Membuat Seblak Cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya Anti Gagal

Nathan Nunez   20/11/2020 08:00

Seblak Cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya
Seblak Cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya

Sedang mencari ide resep seblak cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Membuat cireng sejatinya tidak terlalu ribet. Hanya dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, dan bumbu sederhana dapur lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya:
  1. Sediakan 8 biji Cireng goreng lonjong, potong2
  2. Gunakan Air untuk kuah
  3. Gunakan Minyak untuk menumis
  4. Ambil 1 butir Telur, kocok lepas
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Siapkan 3 siung Bawang merah
  7. Siapkan 2 siung Bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas kecil Kencur
  9. Ambil secukupnya Lada
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Ambil Pelengkap tambahan seadanya (bisa di skip, tergantung selera)
  12. Ambil Sambal terasi sachet (bisa ganti bubuk cabe original)
  13. Ambil Kecap manis (me: kecap bango)
  14. Ambil 2 sdm sayuran (sisa tumisan kemarin 😂 wortel+ucet+jagung manis)

Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Bahan-bahan yang digunakan pun terjangkau dimana-mana. Resep Bakso Goreng (BASRENG) Kering Renyah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Di Sunda Bandung Jawa Barat banyak sekali jajanan yang menggunakan nama singkatan dari bahan yang digunakan.

Cara membuat Seblak Cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya:
  1. Masukan minyak dalam wajan cekung, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, masukan telur yg telah di kocok lepas. Aduk perlahan. Masukan bahan pelengkap (kalau mau) aduk hingga telur matang. Cek rasa. Kalau sudah pas, matikan api.
  2. Masukan potongan cireng kedalam kuah seblak, aduk perlahan sampai permukaan cireng terendam kuah. Angkat dan sajikan.
  3. Tips: potongan cireng dimasukan paling terakhir agar tekstur luarnya tetap crunchy walau didalam kuah. Rasa pedas manis gurihnya dan sensasi kriuk yg hangat, pas banget untuk dimakan saat musim hujan.

Misalnya cireng atau aci digoreng, cilok atau aci yang cara makannya dicolok. Setelah sayuran layu, masukkan kaldu, udang dan kerang. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Sebenarnya, bahan-bahan dalam resep seblak ini adlaah adanya kerupuk basah, sayuran sesuai selera, dan bumbu seblak yang biasanya terdiri dari duo bawang Biasanya tulang ayam dimasak ayam kecap, dimasukkan kuah soto atau gulai, atau dimasak juga menjadi tulang ayam pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak cireng renyah berkuah pedas kecap dgn bahan seadanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved