Cara Gampang Menyiapkan SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar yang Sempurna

Sean Chavez   22/07/2020 17:01

SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar
SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar

Sedang mencari ide resep sebring (seblak kering) pedas jingkar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sebring (seblak kering) pedas jingkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar. Kerupuk seblak pedas renyah dan gurih. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sebring (seblak kering) pedas jingkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sebring (seblak kering) pedas jingkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sebring (seblak kering) pedas jingkar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar:
  1. Siapkan 1/4 kg krupuk bawang warna warni
  2. Sediakan 2 bks bon cabe level 30
  3. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 ruas kencur
  6. Ambil 2 sdm royco (secukupnya)
  7. Gunakan 1/2 ltr minyak goreng

Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering.

Cara membuat SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar:
  1. Rendam krupuk dengan minyak goreng selama 2 jam. Usahakan sampai terendam seluruhnya
  2. Iris tipis bawang putih, daun jeruk, dan kencur lalu goreng sampai garing. Setelah dingin tumbuk semuanya sampai hancur.
  3. Setelah 2 jam, masukkan rendaman krupuk beserta minyaknya tadi ke wajan, menyalakan kompor dengan api sedang, lalu aduk sampai krupuk mulai mengapung. Aduk terus sampai merata, pastikan krupuk sudah setengah mengembang seluruhnya.Lalu angkat, tiriskan
  4. Taburi dengan ulegan bumbu tadi, ditambah taburan boncabe dan sedikit Royco. Lalu aduk rata. Krupuk Seblak Kering Pedas Jingkar siap dihidangkan!

Satu lagi varian seblak kering yang bisa kamu coba yakni seblak kering daun jeruk. Aroma daun jeruk yang segar akan membuat seblak keringmu semakin mantap. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sebring (seblak kering) pedas jingkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved