Lagi mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 1/4 kg ayam fillet (dihilangkan tulang)
2. Gunakan 1 bungkus tepung bumbu
3. Sediakan 1/4 kg tepung maizena
4. Sediakan 1/2 kg tepung terigu
5. Sediakan Bahan Saus :
6. Ambil 1 sdm tepung maizena
7. Gunakan 1-2 buah wortel
8. Gunakan 2-3 siung bawang putih
9. Gunakan 1/2 bawang bombay
10. Gunakan 4-5 buah cabai rawit
11. Siapkan 1-2 buah cabai merah
12. Sediakan 1/2 botol saus sambal/tomat (sesuai selera)
13. Gunakan secukupnya air

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Iris ayam yang telah difillet tipis-tipis (sesuai selera).
2. Siapkan dua tepung basah dan tepung kering. Tepung basah merupakan tepung bumbu yang diberi sedikit air. Sedangkan tepung kering berupa perpaduan tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu secukupnya.
3. Lumuri ayam yang telah difillet dengan tepung yg telah disiapkan. Lumuri dengan tepung basah terlebih dahulu kemudian lumuri dengan tepung kering. Masukan kembali ke tepung basah dan masukan kembali ke tepung kering. Lapisan tepung sesuai selera.
4. Goreng ayam yang telah dilumuri tepung hingga kecoklatan
5. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, dan wortel yang telah diiris sampai bau harum.
6. Tambahkan sedikit air, tepung maizena yang telah dicairkan, saus, garam, dan gula sesuai selera.
7. Siram ayam yang telah digoreng dengan saus yang sudah matang.

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!