Sedang mencari ide resep sup ikan kakap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah:

1. Gunakan 250 gr ikan kakap + 1 buah jeruk nipis
2. Ambil sedikit garam
3. Ambil Bumbu halus :
4. Ambil 3 bawang putih
5. Siapkan 1 ruas jari jahe
6. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
7. Gunakan sedikit pala
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Gunakan 1 buah kemiri
10. Sediakan Bumbu iris :
11. Siapkan 8 bawang merah
12. Sediakan 2 tomat hijau
13. Gunakan 1 tomat merah
14. Gunakan 10 cabe rawit hijau
15. Gunakan 2 cabe rawit
16. Gunakan 2 cabe merah keriting
17. Gunakan 2 daun bawang
18. Sediakan 2 daun seledri
19. Gunakan 2 daun jeruk
20. Sediakan 1 sdt gula
21. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
22. Gunakan 500 ml air

Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Makanan nusantara Sup Ikan Kakap ini sangat cocok dinikmati dengan nasi apalagi pas masih panas-panasnya. Potong ikan kakap berbentuk dadu, lalu masukkan ke bahan-bahan yang sudah ditumis. Tuang ke mangkok lalu tambahkan daun.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit
2. Haluskan bawang putih,jahe,kemiri,merica,pala dan garam
3. Iris bawang merah,toma,daun bawang dan seledri.Kalo cabe nya saya ikut rebus sekalian tapi setelah matang angkat dan ulek buat sambalnya.
4. Tumis bawang merah sampai harum
5. Masukan bumbu halus dan masak kembali sampai harum
6. Masukan air
7. Masukan gula,kaldu bubuk dan daun jeruk
8. Masukan ikan.
9. Masukan cabe dan tomat.masak sampai sedikit layu
10. Masukan daun bawang dan seledri lalu matikan api.
11. Sup ikan kakap siap di sajikan.selamat mencoba teman teman online ku :)

Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!