Sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam
2. Gunakan 4 siung bawang putih
3. Gunakan 1 buah bawang bombai
4. Siapkan 5 biji cabai merah besar atau 1 buah paprika merah
5. Siapkan 5 biji cabai hijau besar atau 1 buah paprika hijau
6. Sediakan 1 butir putih telur
7. Gunakan 7 sdm tepung maizena
8. Sediakan Saos tomat
9. Siapkan Saos sambal
10. Gunakan Kecap manis
11. Ambil Kecap inggris
12. Sediakan Saos tiram
13. Gunakan Lada bubuk
14. Gunakan Garam
15. Siapkan Kaldu bubuk
16. Gunakan 1/4 buah nanas

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon, bilas.
2. Potong ayam sesuai selera. marinasi ayam dengan : garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Aduk rata. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es +- 30 menit
3. Sebelum digoreng, ayam lumuri putih telur + tepung maizena. Goreng sampai matang dengan api sedang.
4. Tumis terlebih dahulu cabai merah dan ijo besar juga bawang bombai dengan sedikit minyak sampai matang. Jgn sampai layu. Tuang ke dalam piring
5. Tumis bawang putih, masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, gula/madu, garam dan air. Masukkan kecap manis sesuai selera. Aduk cepat.
6. Jika kurang kental masukkan larutan air panas + tepung maizena sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental.
7. Masukkan ayam + bawang bombai dan cabai besar yg sudah d tumis sblmnya.
8. Terakhir aduk rata. Masukkan nanas.

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!