Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap merah kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap merah kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Namun kebanyakan kakap merah ini yang selalu menjadi primadona sebagian para pecinta kuliner sebagai makanan yang sangat enak dan lezat kala disantap. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Yang Lezat dan Gurih. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan kakap merah kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan kakap merah kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan kakap merah kuah bening menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ikan kakap merah kuah bening:

1. Gunakan 250 gr kakap merah fillet segar
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Gunakan Bumbu tambahan :
5. Ambil 1/2 potong jeruk nipis
6. Sediakan 1 ruas serei
7. Siapkan 2 buah daun salam
8. Siapkan 3 ruas jahe
9. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
10. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
11. Gunakan Garam secukupnya.
12. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
13. Sediakan secukupnya Kecap ikan
14. Sediakan Olive oil untuk menumis
15. Ambil Topping :
16. Siapkan Seledri, tomat, bawang daun, minyak wijen

Sup Ikan Kakap Merah. (Foto: Milyawati). Letak Kepulauan Riau yang merupakan wilayah perairan dan memiliki banyak pulau. Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Sedangkan racikan bumbu dan kuah direbus dalam.

Langkah-langkah membuat Sup ikan kakap merah kuah bening:

1. Potong2 fillet ikan kotak2 atau memanjang.. lalu beri perasan jeruk nipis bertujuan menghilangkan bau amis. Simpan d lemari es sekitar 10 menit. Lalu rebus ikan sekitar 5 menit pada air mendidih supaya gak amis ya saat d masak setelah itu tiriskan
2. Tumbuk bawang putih halus.. lalu panaskan wajan dan isi dengan olive oil.. pake minyak biasa juga enak cuman lebih sehat aja kalo pake olive oil😂 apalagi kalo yg makan anak2 plus2 deh gizinya..
3. Setelah wajan terisi olive oil. Masukan bawang dan tumis hingga harum setalah harum masukan serei, daun salam, jahe.. beri air. Dikira2 aja ya kuahnya mau seberapa. Untuk berapa orang…
4. Aduk2 sampai mendidih. Setalah mendidih masukan ikan yg sudah d tiriskan tadi.. setalah itu sajikan menggunakan potongan tomat segar, bawang daun seledri..dan minyak wijen… kalo aku di kasih perasan jeruk nipis dikit biah nambah seger….

Bumbu-bumbu untuk Sup Ikkan Kakap Kuah Bening. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar dengan Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Bening : Ikan kakap putih disiangi, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap putih, bawang merah, serta bawang putih, cabai hijau, serta cabai merah. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan kakap merah kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!