Resep Cilok Empuk Gurih, Sempurna

Edgar Harvey   30/09/2020 13:14

Cilok Empuk Gurih
Cilok Empuk Gurih

Anda sedang mencari ide resep cilok empuk gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok empuk gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau lagi hujan bawaannya pengen ngemil aja. Duh, ngebayangin makanan yang berkuah, pedes, gurih yummy. Kali ini pake resep dari mbak Ratih Noviana yang katanya empuk dan ternyata emang empuk, tapi tetep ada kenyel-kenyel nya koq 😄.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok empuk gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Empuk Gurih memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Empuk Gurih:
  1. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  2. Gunakan 7 sdm tepung kanji
  3. Siapkan 2 batang daun bawang (potong-potong tipis)
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
  6. Gunakan secukupnya Garam
  7. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Siapkan secukupnya Saos pedas
  10. Siapkan secukupnya Kecap
  11. Sediakan 3 buah cabe potong-potong kecil
  12. Sediakan 1 sdt minyak goreng

Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Menurutku rasanya lebih gurih dari pada olahan cilok bandung pada umumnya yang memiliki tekstur empuk dan kenyal. Kalau cilok goreng yang satu ini rasanya enak gurih dan ada sensasi kriuk-kriuk nya. Jajanan seperti ini paling disukai anak kecil, lah wong aku aja suka banget.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk Gurih:
  1. Haluskan bawang putih dengan garam
  2. Campur tepung terigu, kanji, lada dan masukkan air dikit demi sedikit
  3. Campur bumbu halus dengan campuran tepung, ulen hingga kalis
  4. Buat bola-bola adonan
  5. Masak air dalam panci yang di campur sedikit minyak goreng agar cilok tidak saling menempel
  6. Masukkan bola-bola cilok ke dalam panci dan tunggu hingga cilok matang naik ke permukaan.
  7. Buat sambal cilok dengan campuran kecap, saos dan cabe yang telah diiris tipis-tipis

Cocok untuk camilan ketika bersantai, nonton tv atau kumpul keluarga. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Setelah sukses membuat cimol dan cilok, sekarang saatnya untuk membuat olahan aci yang saat ini memang lagi digemari oleh anak anak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok empuk gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved