Lagi mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Ambil 150 gr dada ayam fillet
2. Ambil 1 buah tahu
3. Gunakan 1 batang daun bawang
4. Ambil 1/4 tomat merah
5. Ambil 1 sdt tepung maizena
6. Sediakan Bumbu:
7. Ambil 2 siung bawang putih cincang
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
9. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
10. Ambil 1 buah cabai hijau besar
11. Siapkan 5 buah cabai rawit hijau
12. Ambil 1 sdm saos tomat
13. Gunakan 1 sdm kecap manis
14. Siapkan 1 sdt saos tiram
15. Ambil 1 sdt minyak wijen
16. Sediakan Secukupnya Garam
17. Ambil Secukupnya Gula
18. Gunakan Secukupnya Lada

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Pedas:

1. Marinade ayam debgan sedikit garam dan lada diamkan kurang lebih 10-15 menit. Potong dadu tahu putih.
2. Panaskan minyak, Tumis bawang putih, daun jeruk dan jahe geprek.
3. Setelah harum, masukkan ayam dan tahu aduk² sampai ayam mulai berubah warna kemudian beri air secukupnya.
4. Masukkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam, lada, dan gula. Aduk² dan tambahkan maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air sedikit saja. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan tomat, masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa.

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!