Anda sedang mencari inspirasi resep seblak krupuk kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak krupuk kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak krupuk kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak krupuk kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak krupuk kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak krupuk kering memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak krupuk kering:
- Siapkan 1/4 krupuk warna warni
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan garam gula penyedap
Langkah-langkah membuat Seblak krupuk kering:
- Rendam krupuk dalam minyak dingin 15 menit. supaya krupuknya jd bantet.
- Goreng krupuk. tiriskan
- Haluskan semua bumbu. iris tipis daun jeruk. lalu tumis.
- Masukan krupuk yg sudah di goreng tadi. tambahkan garam gula dan penyedap
- Tes rasa. selesai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak krupuk kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
