Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:

1. Sediakan 500 gr sayap ayam
2. Sediakan 3 lbr daun salam
3. Siapkan 2 cm lengkuas,memarkan
4. Ambil 2 btg serai,memarkan
5. Ambil 50 gr gula merah,sisir
6. Gunakan 250 ml air kelapa
7. Sediakan Bumbu Halus:
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Ambil 6 siung bawang putih
10. Ambil 6 butir kemiri
11. Siapkan 1 1/2 sm ketumbar
12. Ambil 1 st jinten
13. Siapkan secukupnya garam
14. Sediakan Sambal Limau:
15. Ambil 6 buah cabe merah
16. Gunakan 1/2 st terasi bakar
17. Siapkan 2 buah jeruk limau ambil airnya
18. Ambil secukupnya garam

Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara. Ayam Bakar satu ini sangatlah populer dan fenomenal. Saking terkenalnya, jumlah rumah makan yang mengusung menu Ayam Bakar Kalasan ini sampai tidak bisa di hitung. Dari tempat makan pinggir jalan kali lima, restaurant sampai hotel, semua menyajikan ayam bakar Kalasan ini.

Cara membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:

1. Rebus santan bersama air kelapa & bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai hingga mendidih.
2. Masukan sayap ayam & gula merah,masak sampai bumbu meresap,angkat.
3. Bakar sayap ayam sambil di balur bumbu sampai matang.
4. Haluskan bahan sambal kecuali jeruk sampai agak halus,masukan air jeruk limau,aduk rata.
5. Sajika sayap ayam bakar dgn sambal & lalapan.

Informasi resep ini disertai tips bagaimana anda bisa membakar ayam bakar secara sempurna. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Selain dengan cara di goreng, olahan ayam dengan bumbu khas Kalasan, Sleman - Jogja juga bisa dimasak dengan cara dibakar. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!