Cara Gampang Membuat Ayam Asam Manis Pedas yang Menggugah Selera

Josie Romero   05/10/2020 08:59

Ayam Asam Manis Pedas
Ayam Asam Manis Pedas

Sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan 1 Kg Ayam Potong dadu
  2. Gunakan 3 sdm tepung Maizena
  3. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 1 butir putih telur
  5. Siapkan 3 siung Bawang Putih cincang kasar
  6. Siapkan 1/2 biji bawang bombay diiris
  7. Ambil 1 bh wortel di potong lidi
  8. Sediakan 5 bh cabe merah
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
  11. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
  12. Siapkan 3 sdm gula pasir
  13. Siapkan Saus tomat & Saus Sambal
  14. Gunakan Margarin / Maizena untuk menumis

Kupas kulitnya agak dalam dan potong kecil kecil (bisa berbentuk. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.

Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas:
  1. Masukan ayam ke mangkok
  2. Masukan putih telur ke ayam, ratakan
  3. Masukan tepung tapioka 3 sdm, tepung maizena 3 sdm diaduk rata sampai terbalur dengan tepung, balurin dengan rata. Campurkan garam sedikit saja.
  4. Goreng sampai menguning. Angkat dan tiriskan
  5. Masukan margarin ke wajan sampai cair
  6. Masukan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukan bawang bombay yang sudah dipotong, tumis setengah layu.
  7. Masukan cabai merah yang sudah di jris, aduk rata. Masukan wortel yang sudah di potong lidi, ratakan.
  8. Masukan saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masukan air secukupnya sampai mendidih
  9. Masukan merica bubuk, 3 sdm gula pasir, 1/2 sdm kaldu bubuk. Aduk rata.
  10. Masukan ayam ke piring sajian dan tuangkan saus asam manis pedas bersama dengan ayam yang telah digoreng

Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved