Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam (ayam pedas asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam (ayam pedas asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang kol, dan nanas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koloke ayam (ayam pedas asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):

1. Siapkan 400 gram paha ayam filled (aku ngga suka dada) dipotong dadu
2. Ambil 100 gram tepung maizena
3. Siapkan 1/2 butir nanas dipotong kecil
4. Siapkan 1 butir bawang bombay iris kotak dadu
5. Sediakan 1 buah paprika iris kotak dadu
6. Ambil 2 batang daun bawang diiris kasar
7. Ambil ● Bumbu Marinasi
8. Siapkan 1 sdm light soy bean (kecap asin)
9. Siapkan 1 sdt minyak wijen
10. Gunakan 1 butir telur ayam
11. Siapkan ■ Bahan Saus :
12. Ambil 4 sdm saus tomat
13. Gunakan 2 sdm saus sambal
14. Siapkan 1,5 sdm (kalau cuka biang ditambah air) atau sesuai selera
15. Siapkan secukupnya Dark soy saus
16. Ambil 1 sdt gula atau sesuai selera
17. Sediakan Air bila ingin masakan agak berkuah kalau aku lebih suka kering

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak sampai matang. Jika sudah, angkat dan siram ke ayam goreng tepung yang telah dibuat sebelumnya. Koloke ayam yang lezat dan empuk siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):

1. Bahan masakan siap di olah
2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit biar meresap lalu ditambahkan tepung maizena sedikit2 diaduk sampai semua daging tertutup tepung
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam hingga kuning
4. Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay dan paprika hingga harum kemudian masukan nanas aduk rata tambahkan bahan saus, daun bawang lalu cek rasa, masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga semua tercampur rata.
5. Koloke Ayam siap disantap…maknyuzz pedes, asam, manis seger ada nanasnya🍍😍

Resep Koloke Ayam Asam Manis - Koloke adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari negeri China, atau biasa dikenal dengan istilah chinese food. Di negara asalnya, koloke memiliki nama asli Gou Lao Rou, namun masyarakat Indonesia biasa menyebutnya dengan nama koloke, keluyuk atau kuluyuk. Pada versi aslinya, koloke biasanya menggunakan daging babi. ayam asam manis ayam asam manis nanas ayam asam manis pedas ayam asam manis resep ayam asam manis kokiku ayam asam manis saori ayam asam manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!