Sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Pedas memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 250 gr fillet ayam, potong kurleb 2 cm
2. Ambil 1 jeruk nipis
3. Gunakan Marinasi :
4. Gunakan 2 bawang putih, parut
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan Baluran :
10. Sediakan 8 sdm tepung terigu
11. Sediakan 3 sdm tepung beras
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
13. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
14. Siapkan Saus ;
15. Gunakan 1/2 bombay iris tipis
16. Sediakan 2 bawang merah, iris tipis
17. Siapkan 3 bawang putih iris tipis
18. Gunakan 3 cabai merah keriting, iris serong tipis
19. Sediakan 2 cabai rawit pedas, iris serong
20. Gunakan 3 sdm saus tomat
21. Sediakan 2 sdm saus sambal
22. Sediakan 1 sdm saus tiram
23. Gunakan 1 sdt cuka beras
24. Sediakan 1 tomat merah iris kecil
25. Siapkan secukupnya garam dan gula
26. Siapkan 1 sdt maizena
27. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
28. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
29. Gunakan 1 daun bawang iris besar serong
30. Sediakan 500 ml air biasa

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30menit dan dimasukkan ke kulkas. Lalu keluarkan dari kulkas, dan ambil 1 sdm dari campuran baluran tepung ke dalam marinasi ayam dan tambahkan kurleb 75 ml air, aduk rata agar semua terlumuri.
2. Ambil beberapa potong ayam,baluri dengan tepung lalu goreng dengan minyak cukup banyak sampai matang kecoklatan,angkat tiriskan.
3. Buat saus : Tumis bombay bawang merah + putih dan 2 macam cabai sampai harum, lalu masukkan air sekaligus, bumbui garam, gula, kaldu, lada, juga saus tomat+sambal dan tiram dan biarkan mendidih. Buat larutan : maizena yang diberi sedikit air, lalu tuang ke masakan, aduk agar rata.
4. Ketika saus sudah mengental tambahkan daun bawang, masak sebentar bau diangkat dan siap disantap.

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!