Resep Bawal Hitam Bakar Teflon Anti Gagal

Dean Hubbard   22/10/2020 10:30

Bawal Hitam Bakar Teflon
Bawal Hitam Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep bawal hitam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal hitam bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal hitam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bawal hitam bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bawal ikan kesukaan suami, apalagi kalau dibakar, auto lahap sih makannya. Tambahannya pakai cah kangkung dan sambal. Ikan Bakar Bawal (teflon) ikan bawal size sedang (saya yg satu bawal tawar), jeruk nipis + garam untuk membersihkan, Secukupnya: kecap manis, saos tomat, merica bubuk, garam, gulapasir, kaldu jamur, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe merah keriting Resep: Ikan Bawal Bakar Teflon Enak. in Seafood.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal hitam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bawal Hitam Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bawal Hitam Bakar Teflon:
  1. Ambil 6 ekor bawal hitam
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
  8. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
  9. Gunakan 4 sdm kecap manis
  10. Sediakan Garam
  11. Siapkan Gula
  12. Sediakan Penyedap rasa
  13. Siapkan secukupnya Air

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.

Cara menyiapkan Bawal Hitam Bakar Teflon:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15menit
  2. Ulek/blender bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan air lalu tunggu sampai asat. Matikan kompor tuang menjadi 2 bagian, untuk marinasi dan bumbu oles
  3. Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah jadi, diamkan kembali 30menit
  4. Lumuri teflon dengan mentega, panggang ikan sembari diolesi bumbu setiap dibalik. Tapi jangan keseringan dibalik ya supaya ikan tidak hancur.
  5. Panggang hingga matang, sajikan 💗

Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Selain dibakar dengan kecap, ikan bawal juga bisa dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Ikan Bawal biasanya dijadikan menu ikan bakar di restoran seafood maupun non seafood, karena dagingnya yang lembut dan tidak keras. Cocok untuk hotel, restoran, kantin, katering, mapun rumah tangga. Ikan bawal hitam merupakan jenis ikan bawal yang hidup perairan laut dalam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal hitam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved