Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas yang Enak

Lloyd Roberts   20/11/2020 00:48

Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas
Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas

Lagi mencari ide resep ayam, udang, bakso saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, udang, bakso saus asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berhubung corona sedang mewabah, jd kami membatasi utk beli makanan dr luar. Kata anakku, "Besok bikin lg yg kayak gini ya, bu". Lihat juga resep UDANG BAKSO ASAM MANIS 😋 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, udang, bakso saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam, udang, bakso saus asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam, udang, bakso saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam, buang kulitnya, potong kecil2 seperti mau bikin sop
  2. Siapkan 100 gr udang, dibuang kepala dan kulitnya
  3. Siapkan Secukupnya bakso (saya buat sendiri pake ayam dan udang)
  4. Ambil 1 bh jagung manis, dipotong2, rebus hingga matang
  5. Ambil 4 siung bawang putih, digeprek trus dipotong kasar
  6. Ambil 1 batang daun bawang, potong besar2 aja
  7. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, potong2 memanjang
  8. Gunakan 1 bh tomat, dibelah 6 - 8
  9. Siapkan 3 batang cabe rawit setan, dipotong serong
  10. Sediakan Sedikit jahe, dipotong kecil2 memanjang
  11. Siapkan 1/2 sdt maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air
  12. Ambil 1/2 potong jeruk nipis, diperas airnya
  13. Siapkan 1/2 sdm saus inggris
  14. Siapkan 2 sdm saus tiram
  15. Gunakan 7 sdm saus tomat
  16. Ambil 7 sdm saus sambal
  17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Sediakan 300 ml
  19. Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna (saya pake Kobe)
  20. Siapkan Secukupnya bumbu ayam goreng instan (saya pake Bumbu Racik)
  21. Ambil Secukupnya garam
  22. Sediakan Secukupnya gula
  23. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis

Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.

Cara membuat Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas:
  1. Marinasi ayam dan udang dengan bumbu ayam goreng instan selama 30 menit (tanpa air).
  2. Setelah 30 menit, balurkan ke tepung bumbu serbaguna, kasih air sedikit hingga tepung menutupi ayam dan udang (adonan basah). Kemudian balurkan ayam dan udang ke tepung serbaguna kering.
  3. Panaskan minyak. Goreng ayam terlebih dahulu dengan api sedang hingga matang. Kemudian goreng udang dengan api agak besar. Sisihkan.
  4. Sekarang kita membuat sausnya. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, jahe dan cabe rawit.
  5. Jika sudah layu, masukkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambel dan saus inggris. Aduk2. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk.
  6. Setelah mendidih, tambahkan air jeruk nipis dan larutan maizena. Aduk2 dan koreksi rasa. Jika sudah pas (manis, asem dan pedasnya terasa) masukkan jagung potong dan bakso. Aduk2 lagi hingga merata. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Aduk2 sebentar saja lalu matikan kompor.
  7. Cara penyajian: Taruh ayam goreng dan udang goreng secukupnya di piring, kemudian siram dengan sausnya. Sajikan.

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.. jamur kancing, bakso sapi ayam, bawang putih, bawang merah, bawang daun, wortel, tomat, saus abc pedas Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Udang, Bakso Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved