Lagi mencari ide resep ikan bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Bakar:

1. Sediakan 4 ekor Ikan bawal
2. Ambil Jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu rendaman :
4. Gunakan 5 buah Cabe merah
5. Gunakan 2 siung Bawang merah
6. Gunakan 2 siung Bawang putih
7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
8. Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk
9. Siapkan 2 sdm Kecap manis
10. Siapkan Garam

Servis restoran yang cemerlang juga patut dipuji! Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.

Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar:

1. Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit, cuci bersih.
2. Lumuri ikan dengan bumbu rendaman. Diamkan sekitar 1 jam dalam kulkas.
3. Siapkan panggangan atau teflon. Bakar ikan sampai matang sambil sesekali di oles dengan bumbu.
4. Masak sisa bumbu rendaman sampai set, lalu olesi ke ikan yang sudah matang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Meskipun bawal berukuran lebih kecil dibanding gurami, tapi harga ikan bawal ini cukup mahal, lho. Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!