Resep Ayam Crispy Asam Manis Pedas yang Bisa Manjain Lidah
Ricardo Campbell 17/07/2020 02:51
Sedang mencari ide resep ayam crispy asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Siapkan Tepung crispy merek apapun,saya pakai sasa. Berikut cara memasak: Ayam Crispy Asam Manis Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
Siapkan 1 Dada Ayam yang sudah di potong sesuai selera
Ambil 6 Sendok saus tomat merek
Siapkan apapun (saya pakai indofood)
Sediakan 1 Sendok saus tiram
Ambil 2 Sendok saus pedas merek apapun
Ambil secukupnya
Ambil secukupnya Bawang bombay
Ambil secukupnya Bawang daun diiris kecil
Sediakan Wortel secukupnya diiris kecil memanjang
Siapkan Bawang merah
Siapkan Bawang putih
Siapkan 3 biji cabai karena suami mau ada sensasi pedasnya
Sediakan secukupnya Gula
Sediakan secukupnya Air
Siapkan Tepung crispy merek apapun,saya pakai sasa
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
Potong kecil-kecil dada ayam sesuai selera. Dan jangan lupa dibersihkan terlebih dahulu
Buatlah 2 bagian tepung crispynya, yg pertama tepung basah yang diberi air dingin secukupnya,jgn smpai terlalu cair ya. Kedua tepung kering
Setelah ayam sudah bersih masukan potongan ayam k bahan yang kering terlebih dahulu setelah itu masukan ke bahan yang basah,dan masukan kembali ke bahan yang kering. Oh ya cara agar tepung crispy nya sempurna, saat dicampurkan ke dlm tepung usahakan ditekan-tekan k ayamnya.
Setelah itu masukan ke penggorengan yang sudah panas. Apinya jgn terlalu besar biar keringnya merata dan warnanya cantik.
Apabila sudah matang,boleh ditiriskan terlebih dahulu.
Disisi lain kita buat sausnya, pertama2 bawang merah dan bawang putih yg sudah diptong2 kita tumiskan terlebih dahulu. Setelah itu masukan bawang bombay,bawang daun dan potongan wortelnya. Kalian boleh masukan bawang daun terakhir, tp krna suamiku ingin bawang daunnya matang jdi aku masukan lebih awal.
Setelah semuanya mulai tercium wangi,masukan saur tomat saus pedas dan saur tiramnya. Kasih gula secukupnya, jgn lupa kasih air jga. Karena maizena ku habis jdi aku dsini gak pake tepung maizena. Terakhir aku masukan potongan2 cabai jablay agar ada sensai pedesnya jga.
Setelah itu cicipi dan koreksi rasa. Alhamdulillah, suami yg kurang suka saus tomat tpi pas dikasih saus ini makannya lahap bgt.
Bahagianya istri, ketika melihat suami makan masakan kita dengan lahap.
Selamat mencoba, oh ya resep yang paling ampuh itu pakai cinta dan bahagia, karena dengan cinta dan bahagia segala apapun yg kamu masak akan terasa oleh mereka yang akan menyantapnya.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!