Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Kembung Bakar bumbu Padang Anti Gagal

Bill Reid   23/08/2020 04:03

Ikan Kembung Bakar bumbu Padang
Ikan Kembung Bakar bumbu Padang

Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bila anda sering makan di rumah makan padang menu ikan kembung bakar sudah pasti tidak asing lagi di.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar bumbu Padang memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar bumbu Padang:
  1. Ambil 3 ekor ikan kembung
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Ambil 3 lembar daun kunyit
  5. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  6. Ambil 65 ml santan (aku pakai santan kara 1 pcs)
  7. Sediakan secukupnya garam, gula & penyedap rasa
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 7 buah lombok besar
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. Ambil 3 butir kemiri

Lihat juga resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas enak lainnya. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar bumbu Padang:
  1. Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan 30 menit
  2. Haluskan bumbu halus. bisa diblender atau diulek
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus kemudian tumis sampai harum
  4. Masukan santan & tambahkan segelas air
  5. Masukan daun kunyit yang sudah dipotong-potong, daun jeruk dan daun salam
  6. Diamkan sebentar, kemudian masukan ikan kembung
  7. Tutup dan biarkan sampai bumbu meresap dan air berkurang. ikannya cukup sekali aja dibalik jangan sering2 nanti hancur
  8. Setelah bumbu meresap, bakar ikan dan sambil dibakar, oles sisa bumbu ke ikan.
  9. Ikan bakar bumbu padang siap dinikmati🥰

Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Dengan bumbu ikan bakar sederhana, tetapi memiliki cita rasa. Ikan Kembung Bakar - Resep Bumbu Ikan Bakar Padang Sebelum mulai memasak, Anda perlu membersihkan ikan kembung lalu goreng setengah matang. Bahan untuk bumbu yang Anda butuhkan adalah cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved