Bagaimana Membuat Ayam Asam Manis Pedas Anti Gagal

Rosalie Floyd   13/08/2020 03:55

Ayam Asam Manis Pedas
Ayam Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam crispy pedas asam manis seuuuhaaahhhhh😤 enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
  1. Ambil 200 gr Daging Dada Ayam Fillet
  2. Sediakan Secukupnya tepung serbaguna
  3. Sediakan 1 Batang Daun Bawang (iris)
  4. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
  5. Sediakan 100 ml Air Matang
  6. Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay iris
  7. Ambil 3 Siung Bawang Putih Geprek cincang
  8. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  10. Ambil 1/2 sdt Garam
  11. Gunakan Sejumput Gula
  12. Siapkan 1 sdm Saus Tiram
  13. Gunakan 2 Sdm Saus Sambal
  14. Gunakan 1 sdm Saus Tomat
  15. Ambil Bumbu Marinasi
  16. Siapkan 3/4 Buah Jeruk Nipis
  17. Siapkan 1/2 sdt Garam
  18. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
  1. Potong / iris ayam sesuai selera, cuci bersih, bumbui dgn bumbu marinasi, aduk dan diamkan 10menit
  2. Siapkan tepung serbaguna, bagi menjadi 2 bagian adonan basah dan kering
  3. Masukkan ayam kedalam adonan basah, kemudian gulingkan kedlm adonan kering sambil dipijit2 biar bumbu menempel
  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang (kuning kecoklatan) angkat dan tiriskan
  5. Tumis bawang putih + bombay hingga harum dan layu, lalu tambahkan air + saus tiram + saus sambal + saus tomat + lada + garam + gula + kaldu jamur aduk rata koreksi rasa.
  6. Lalu masukkan larutan maizena aduk + masukkan ayam yg sudah di goreng + daun bawang. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  7. Ayam asam manis pedas siap disajikan. Selesaaaai

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved