Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Sambal Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Bakar Sambal Kecap:

1. Sediakan 4 ekor ikan nila ukuran sedang, belah punggung
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
4. Gunakan 10 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 1 genggam cabe rawit (saya skip)
7. Gunakan 3 buah cabe merah
8. Ambil 1 ruas kunyit, jahe, lengkuas
9. Ambil Sejumput gula putih, garam dan penyedap rasa
10. Ambil Bahan oles bakaran :
11. Sediakan 3 sdm kecap manis (Bango)
12. Ambil 1 sdm margarin (Blueband)
13. Sediakan Bahan sambal :
14. Sediakan 6 siung bawang merah, iris
15. Gunakan 2 siung bawang putih, iris
16. Gunakan 4 buah cabe rawit, iris
17. Gunakan 1 buah tomat, iris
18. Gunakan 2 sdm kecap manis dan air

Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng. Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. Sementara untuk jenis ikan air tawar, ikan gurame, ikan nila, dan ikan mas paling banyak digunakan sebagai ikan bakar karena memiliki rasa dagingnya yang gurih. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bakar Sambal Kecap:

1. Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Balurkan sampai rata bumbu yang dihaluskan untuk ikan. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2. Bakar ikan (saya pakai happycall, jadi tutup panggangan beberapa menit) setelah setengah matang, olesin campuran blueband dan kecap. Bolak balik happycall pan 2 in 1 bakaran.
3. Sambal kecap : campurkan bahan sambal, aduk-aduk.
4. Angkat ikan. Sajikan di piring dicocol sambal kecap.

Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Agar semakin nikmat, ikan nila bakar disantap bersama sambal dan nasi putih hangat. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, berikut resep dan cara membuat ikan nila bakar kecap sebagaimana disalin dari akun Instagram @berbagiresep.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!