Resep Seblak Kering Pedas, Bikin Ngiler

Luke Reeves   22/10/2020 23:04

Seblak Kering Pedas
Seblak Kering Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kering pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Takaran cabe sesuai selera ya. #kerupukseblakkering #seblak #kerupukseblak Putri Rizkyawan. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kering pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kering Pedas:
  1. Ambil Kerupuk warna warni
  2. Sediakan Minyak secukupnya untuk rendaman
  3. Ambil 2 siung Bawang Merah
  4. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  5. Gunakan 1-2 ruas kencur
  6. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  7. Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting
  8. Siapkan Bubuk cabe (saya pakai bon cabe)
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipiis
  10. Ambil Daun Bawang Iris Halus
  11. Sediakan Garam
  12. Gunakan Gula

Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.

Cara menyiapkan Seblak Kering Pedas:
  1. Rendam kerupuk dg minyak (30mnt)
  2. Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, air)
  3. Setelah 30mnt, goreng kerupuk hingga matang dg rendaman minyak tadi menggunakan api kecil.
  4. Tiriskan kerupuk jika sudah matang
  5. Goreng bumbu halus tadi hingga harum atau matang. Masukkan kerupuk.. Tambahkan garam, gula, bon cabe, daun jeruk, daun bawang. Aduk hingga rata.

Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kering pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved