Lagi mencari ide resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Tiap kali mertua masak sate daging bumbu rujak,mesti seneng banget. Apalagi di makan sm sayur bening.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:

1. Siapkan Bahan :
2. Sediakan 500 gram usus ayam
3. Gunakan 500 ml air panas
4. Ambil 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
5. Sediakan secukupnya kaldu bubuk dan garam
6. Sediakan 1/2 bh gula merah batok
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 bh batang serai memarkan
10. Ambil 2 cm lengkuas memarkan
11. Siapkan tusuk sate secukupnya
12. Ambil Bumbu Halus:
13. Siapkan 9 butir bawang merah
14. Ambil 3 butir bawang putih
15. Siapkan 9 pcs cabe merah besar
16. Gunakan 1 cm jahe
17. Gunakan 2 cm kunyit
18. Sediakan 3 bh kemiri
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Tapi kalaau di bacem terus ala angkringan kok bosan juga.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:

1. Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
2. Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
3. Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
4. Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
5. Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
6. Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..

Akhirnya aku buat versi beda, aku buat pedas, dengan bumbu Rujak ala Jawa Timuran. Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut sampai hampir habis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!