Anda sedang mencari inspirasi resep cilok empuk bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok empuk bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok empuk bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Empuk Bumbu Kacang:

1. Sediakan 125 gr tepung terigu
2. Sediakan 125 gr tepung tapioka
3. Ambil 2 siung bawang putih goreng
4. Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis (boleh diskip)
5. Ambil 1 sdt garam
6. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1/2 sdt lada
8. Ambil 1 1/2 gelas belimbing air
9. Sediakan Bumbu Kacang
10. Gunakan 2 sdm bumbu pecel
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Siapkan 4 buah cabai rawit (klo suka pedas boleh ditambah)
13. Sediakan 1/2 gelas belimbing air putih
14. Sediakan 2 sdm saos tomat

Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate.

Cara menyiapkan Cilok Empuk Bumbu Kacang:

1. Siapkan bahan.Haluskan bawang putih goreng sisihkan
2. Campurkan tepung terigu dan air aduk rata sampai tidak bergerindil.Tambahkan bawang putih dan daun bawang aduk rata.
3. Masak adonan tepung terigu tersebut diatas api kecil sampai seperti lem.
4. Setelah itu campurkan tepung tapioka,garam,lada dan kaldu bubuk pada adonan tepung terigu sampai tercampur rata dan kalis.
5. Panaskan air sampai mendidih,bulat- bulat adonan sesuai selera lalu rebus sampai menggapung. (Saat membuat bulatan tangan kasih minyak sayur/tepung tapioka agar tidak lengket).
6. Bumbu kacang :campurkan bumbu pecel, bawang putih da cabai rawit haluskan.masak semua bahan dengan ditambahkan air putih dan saos tomat sampai agak menggental.
7. Setelah semua siap tinggal disajikan.

Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cilok bumbu kacang siap dinikmati. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok empuk bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!