Resep Ayam tepung saos asam manis (pedas) Anti Gagal

Estelle Allen   20/08/2020 22:45

Ayam tepung saos asam manis (pedas)
Ayam tepung saos asam manis (pedas)

Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saos asam manis (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saos asam manis (pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saos asam manis (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung saos asam manis (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Resep Ayam Tepung Bumbu Asam Manis Pedas merupakan salah satu diantara banyak sekali resep memasak yang paling banyak di cari oleh ibu-ibu dirumah. Dikarenakan salah satunya makanan berikut ini bisa menyebabkan penikmatnya menjadi ketagihan dan ingin mencobanya lagi, Nah dibawah ini merupakan cara memasak sendiri Ayam Tepung Bumbu Asam Manis Pedas spesial anda dirumah, silahkan pembaca simak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung saos asam manis (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung saos asam manis (pedas) memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung saos asam manis (pedas):
  1. Ambil Bahan saos asam pedas
  2. Gunakan Kacang polong (sesuai selera)
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Sediakan 3 siung Bawang merah
  5. Gunakan 1 siung Bawang putih
  6. Siapkan 4 buah cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
  7. Gunakan Garam
  8. Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir
  9. Gunakan 6 sendok makan saos tomat
  10. Sediakan 1 sendok makan kecap manis
  11. Gunakan Minyak
  12. Gunakan Bahan ayam tepung
  13. Siapkan 5 potong ayam
  14. Sediakan Tepung terigu
  15. Sediakan Tepung beras
  16. Ambil Merica bubuk (ladaku)
  17. Sediakan Garam

Lihat juga resep Saos Lumpia - asam manis pedas enak lainnya! Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung saos asam manis (pedas):
  1. Iris bawang merah dan cabe, serta cincang kasar bawang putih. Kemudian potong juga wortel bentuk memanjang.
  2. Panaskan minyak, kemudian masukkan berurutan bawang merah, bawang putih, cabe, wortel dan kacang polong. Tambahkan air kemudian masak hingga layu.
  3. Tambahkan saos tomat, kecap manis, gula, dan garam. Tes rasa, kemudian matikan kompor.
  4. Rebus potongan ayam hingga matang. (jika ayam yang digunakan berukuran kecil/tipis bisa skip langkah ini). Tiriskan.
  5. Buat adonan tepung basah dan tepung kering. Tepung basah dengan mencampurkan tepung terigu dan sedikit tepung beras, merica bubuk, garam dan secukupnya air. Adonan kering menggunakan tepung beras yang diberi sedikit garam.
  6. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri kembali dengan adonan kering.
  7. Goreng ayam yang sudah dilumuri adonan tepung hingga berubah warna menjadi kuning emas. Tiriskan.
  8. Tata potongan ayam yang telah digoreng ke atas piring, lalu tuang saos yang telah dibuat ke atasnya. Untuk mempercantik tampilan bisa ditambahkan biji wijen.
  9. Selamat mencoba.

Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung saos asam manis (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved