Bagaimana Menyiapkan Bolen Pisang Keju Berlayer yang Enak Banget

Katie Mann   20/10/2020 09:10

Bolen Pisang Keju Berlayer
Bolen Pisang Keju Berlayer

Sedang mencari ide resep bolen pisang keju berlayer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju berlayer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju berlayer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang keju berlayer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Sekali gigitan, cokelat atau keju langsung lumer di mulut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang keju berlayer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang Keju Berlayer menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang Keju Berlayer:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu Cakra
  3. Siapkan 80 gr (mix margarin+butter)
  4. Gunakan Bahan B
  5. Ambil 200 gr tepung terigu cakra
  6. Siapkan 80 ml susu cair UHT
  7. Gunakan 80 gr (mix margarin+butter)
  8. Siapkan 30 gr gula halus
  9. Siapkan 1/4 sdm garam
  10. Sediakan Isian (pisang Raja, misis cerea, keju)potong kecil2
  11. Siapkan Topping (keju/coklat misis)
  12. Siapkan olesan (1btr kuning telur+1sdm susu SKM+1sdm madu)

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya.

Cara membuat Bolen Pisang Keju Berlayer:
  1. Uleni adonan bahan A kemudian bungkus plastik warp sisihkan masukkan k kulkas jgn dfresher diamkan kurg lbh 20 minute
  2. Uleni Bahan B kemudian bungkus plastik warp masukkan dikulkas jgn dfresher diamkan kurleb 20 minute
  3. Setelah 20 minute kemudian keluarkan adonan potong2 bahan A dan B menjadi 16 bagian sama rata.
  4. Ambil bahan B kemudian digiling tumpuk menggunakan bahan A lalu lipat lagi kemudian digiling lagi sampai 3 kali masukkan keju,pisang dan misis lalu lipat2 membentuk kotak ulangi sampai selesai masukkan kedalam loyang yg sudh dilapisi margarin
  5. Panaskan oven lalu oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah tunggu selama 10 minute kemudian keluarkan adonan beri olesan dan kemudian beri topping sesukanya
  6. Oven lagi hingga kurg lebih 20 minute atau sampai kecoklatan angkat adonan ketika sudah matang diamkan hingga dingin baru diambil bolen pisang coklat keju siap untuk dinikmati. Cocok untuk dijual

Camilan ini cukup digemari oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan lezat. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju berlayer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved