Lagi mencari inspirasi resep sup kepala ikan kakap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan kakap merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala ikan kakap merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup kepala ikan kakap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Kepala Ikan Kakap Merah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Gunakan 1 buah kepala ikan kakap merah
2. Ambil 3 siung bawang merah ukuran besar
3. Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar
4. Siapkan 2 cm kunyit
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 tangkai seledri
8. Sediakan 1 tangkai daun bawang
9. Sediakan 1 tangkai sereh
10. Sediakan 1/2 buah tomat
11. Gunakan 1/2 buah lemon
12. Sediakan 1 cm Jahe
13. Sediakan 2 buah cabe rawit utuh, boleh lebih
14. Ambil secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Gula pasir
16. Siapkan secukupnya Merica
17. Gunakan 750 ml Air

Sup ikan kakap merah dengan bumbu dasar yang sangat sederhana, cuma pakai bawang putih dan merica ulekan, seger dan sehat. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Selain enak, ikan kakap juga Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit
2. Rebus air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, iris-iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun bawang, dan tomat.
3. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun salam, sereh, daun jeruk, dan sedikit perasan jeruk lemon. Tunggu hingga uap air harum.
4. Masukkan kepala ikan kakap, tunggu hingga kepala ikan empuk dan matang.
5. Masukkan seledri, daun bawang, tomat, cabe rawit, gula pasir, merica, dan garam. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas, matikan api.

Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berbagai olahan bisa dibuat dari bahan ini misalnya ikan bakar, ikan goreng, sup ikan dan masih banyak lagi yang lainnya. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kepala ikan kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!