Resep Kerupuk seblak kering pedas, Enak Banget

Abbie Fisher   03/08/2020 08:04

Kerupuk seblak kering pedas
Kerupuk seblak kering pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk seblak kering pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk seblak kering pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk seblak kering pedas memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerupuk seblak kering pedas:
  1. Siapkan 1 kilo kerupuk bawang warna warni
  2. Sediakan Secukupnya cabe
  3. Ambil Bon cabe
  4. Siapkan Secukupnya bawang merah dan bawang putih
  5. Sediakan Penyedap rasa (masako sapi/royco sapi)
  6. Sediakan Kencur
  7. Gunakan Daun jeruk
  8. Gunakan Minyak sayur

Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah membuat Kerupuk seblak kering pedas:
  1. Rendam kerupuk selama 20menit didalam minyak sayur yg dingin yg blm dipanaskan
  2. Kemudian,nyalakan kompor dgn api kecil. Tunggu sampai kerupuk mengembang
  3. Sambil nunggu kerupuk mengembang,siapkan bumbu tumis boleh diblender/ulek
  4. Tumis bumbu dan berikan daun jeruk,kemudian oseng bumbu hingga kering
  5. Setelah kering masukan kerupuk dalam toples yg akan di aduk dengan bumbu beserta bon cabe tadi,kocok agar merata
  6. Siapp untuk dimasukan kemasan

Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Cara Membuat Seblak Krupuk Pedas - Jika anda lagi jalan-jalan atau lewat ke kota Bandung tak ada salahnya bukan kalau kita mampir dulu untuk mencicipi kelezatan seblak basahnya ini yang menggoda selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk seblak kering pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved