Sedang mencari inspirasi resep cilok empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Empuk memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Empuk:

1. Siapkan 150 gr tepung terigu
2. Siapkan 200 gr tepung tapioka
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Ambil 1/2 kaldu bubuk
5. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
7. Sediakan 1/4 sdt merica
8. Ambil 300 ml air panas mendidih
9. Sediakan 2 batang daun bawang iris (optional)
10. Siapkan Secukupnya air untuk merebus

Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cara menyiapkan Cilok Empuk:

1. Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar, merica, dan irisan daun bawang ke dalam wadah.
2. Beri air panas mendidih secara perlahan. Aduk rata hingga menjadi adonan lembek seperti ini.
3. Masukkan tepung tapioka/aci sedikit demi sedikit sambil di aduk. Boleh uleni pake tangan jika adonan sudah hangat. Uleni hingga kalis / tak menempel pada tangan.
4. Bulat-bulat adonan cilok sesuai selera. Atau ditambah isian juga lebih mantap.. hehe
5. Didihkan air dalam panci. Beri sedikit minyak agar tidak menempel. Masukkan cilok, masak hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
6. Cilok sudah siap olah ya, bisa makan langsung pakai sambal kacang, atau kuah pedas..

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!