Anda sedang mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asin Asam Manis:

1. Siapkan 200-250 gr ikan asin
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 7 buah cabe rawit
5. Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
6. Sediakan 1 buah tomat besar potong menjadi 4
7. Siapkan 100 gram gula merah
8. Sediakan secukupnya kecap manis
9. Gunakan secukupnya garam, penyedap
10. Gunakan sedikit air
11. Sediakan secukupnya air asam jawa

Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:

1. Potong- potong ikan asin jika di perlukan, bisa di cuci bersih atau seperti saya di rebus dengan air panas sampai garam pada ikan asin rontok, kemudian di goreng kering
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat sampai harum
3. Masukan ikan asin, tambahkan air, masukan gula merah, kecap manis, penyedap, garam, air asam jawa, aduk rata
4. Masak hingga bumbu meresap dan mengental, sajikan

Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asin asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!