Sedang mencari inspirasi resep salmon skin ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon skin ala resto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon skin ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salmon skin ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Spray a small piece of foil with canola oil to prevent salmon from sticking. Salmon skin is generally safe for people to eat. However, fish are known to be contaminated by pollutants in our air and water.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salmon skin ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salmon Skin ala resto memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salmon Skin ala resto:

1. Sediakan 250 gram kulit ikan salmon yang tersisa
2. Gunakan 120 gram tepung terigu
3. Ambil 1 sdm tepung beras (supaya agak krispi)
4. Ambil 1 buah lemon Irisan
5. Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
7. Siapkan sedikit Bubuk bawang putih
8. Sediakan 1/4 sdt origano
9. Sediakan sedikit Bubuk cabai (bila suka)
10. Sediakan 250 ml minyak goreng

A listing on Allmenus.com does not necessarily reflect our affiliation with or endorsement of the listed restaurant, or the listed restaurant's endorsement of Allmenus.com. Season the salmon with the salt and a few grinds of pepper. Carefully flip the fillets and reduce the heat to medium. If you want to poach your salmon, don't use plain water—it's a missed opportunity to add flavor!

Langkah-langkah menyiapkan Salmon Skin ala resto:

1. Bersihkan salmon dengan air mengalir, lalu keringkan dengan tisu makan baru berilah perasan jeruk lemon supaya mengurangi amis diamkan sebantar
2. Campur tepung terigu,tepung beras,bubuk origano,garam,merica,bubuk bawang putih,bubuk cabai campur dan rasakan apakah sudah sesuai selera
3. Lalu balurkan tepung ke ikan salmon,untuk tekstur renyah pembaluran sampai salmon terbungkus tepung semua bagian, lalu diamkan 10 menit sambil menyiapkan minyak untuk menggoreng
4. Panaskan minyak dan tunggu sampai panas baru kecilkan api laku masukan salmon masak dengan api sedang agar didapatkan warna yang cantik dan tidak gosong lalu tiriakan dengan tirisan dan tisu supaya tidak terdapat terlalu banyak minyak
5. Selamat menikmati dan terimakasih selamat mencoba
6. Kalau mami mami gak mau repot bisa diganti bumbunya dengan tepung bumbu serba guna yang banyak dijual di swalayan

We had the Ala Carte Buffet. Unlike the traditional buffet, we simply looked at the menu and listed the quantity of a particular dish that we wanted. The spread was alright - with a mix of dim sum, Chinese zhi-char styled dishes, starters etc. The star of the show were certainly the salmon sashimi and fried salted egg yolk salmon skin. Alton Brown teaches his simple method for perfectly pan-searing wild salmon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salmon skin ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!