Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Renyah:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 50 gr margarin
3. Ambil 30 ml minyak goreng
4. Gunakan 80 ml air
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt gula
7. Sediakan Rogout Sayuran
8. Gunakan Bahan :
9. Siapkan 250 gr kentang potong dadu kecil2 rebus
10. Siapkan 125 gr buah wortel potong dadu kecil2
11. Siapkan 250 gr kentang potong dadu rebus
12. Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
13. Ambil 1 batang daun seledri iris halus
14. Gunakan 125 gr daging ayam cincang
15. Sediakan Bumbu :
16. Ambil 3 siung bawang merah Geprek cincang halus
17. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis2
18. Sediakan 1 sdt lada bubuk
19. Sediakan 1/2 sdt garam
20. Ambil 1 sdm gula pasir
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
22. Sediakan Sedikit air
23. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Cara menyiapkan Pastel Renyah:

1. Cara membuat isi : Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih sampai harum dan berubah warna transparan, masukan daging ayam tumis sampai berubah warna, masukan kentang dan wortel yg sudah di rebus terlebih dahulu, daun seledri,daun bawang, air,aduk terus tambahkan garam, lada, gula, kaldu bubuk tes rasa dan air tumisan jadi menyusut baru matikan kompor sisihkan
2. Cara membuat Kulit pastel : cairkan margarin & minyak sampe margarin leleh, Panas2 tuang ke tepung terigu yg sudah di campur garam, gula, aduk rata tambahkan air aduk lagi sampai tercampur rata diamkan 15 menit
3. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi beberapa bulatan, gilas tipis isi lipat adonan menjadi setengah lingkaran,pilin2 bagian pinggir kulit pastel, goreng dengan minyak panas dan terendam minyak sampai berubah warna (api jangan terlalu besar supaya kulit pastel tdk cepat gosong)

Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep kulit pastel gurih dan renyah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!