Anda sedang mencari ide resep sop ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Sop ikan sebelah ini bisa anda hidangkan terhadap keluarga terlebih bagi anak-anak, sop ikan sebelah tentunya sangat cocok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ikan Cakalang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Cakalang:

1. Siapkan 1 ekor ikan cakalang
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
3. Ambil Bumbu iris:
4. Ambil 3 butir bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 5 buah cabe merah atau rawit (aku skip)
7. Siapkan 1 buah tomat merah (resep asli tomat hijau)
8. Gunakan Bumbu geprek :
9. Gunakan 1 batang serai
10. Siapkan 1 jempol jahe
11. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
12. Ambil 2 batang daun bawang ambil batang putihnya,
13. Ambil 3 sdm daun bawang iris
14. Ambil 4 gelas air
15. Gunakan 2 sdm minyak goreng
16. Gunakan Seasoning:
17. Sediakan 1/2 sdt garam,gula pasir dan penyedap

Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal. Namun kali ini saya tidak sedang ingin membahas masalah resep atau cara memasak jenis. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan ikan laut konsumsi yang yang merupakan Dan untuk harga ikan cakalang juga tidak terlalu mahal, masih cukup terjangkau, dibandingkan ikan laut. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.

Cara menyiapkan Sop Ikan Cakalang:

1. Bahan, cuci bersih ikan dengan jeruk nipis,potong potong sesuai selera
2. Siapkan bumbu iris
3. Panaskan wajan beri minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah aduk rata, masukkan juga serai dan jahe geprek,dan batang daun bawang (yg putih) tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan air
4. Bumbui dengan garam,gula dan penyedap masak hingga air mendidih kemudian masukkan ikan nya
5. Masak ikan hingga matang kurang lebih 15 menit kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang iris aduk dan koreksi rasa
6. Angkat dan sajikan,nikmati dengan perasan air jeruk sambal dan nasi putih 🤤
7. Yum yum…

Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Aduk sampai tercampur rata Tambahkan garam dan gula. Masukkan ikan cakalang gorengnya dan daun kemangi, kemudian anda aduk. Sop Konro merupakan salah satu masakan yang berasal dari daerah Makasar, masakan ini sudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!