Resep Cilok empuk dan kenyal, Lezat

Ian Brewer   20/11/2020 19:55

Cilok empuk dan kenyal
Cilok empuk dan kenyal

Sedang mencari inspirasi resep cilok empuk dan kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk dan kenyal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Source:the Hasan video.pos yuk ah jajan yang disukai banyak kalangan ,cus meluncur ke resep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Andhien's Kitchen. Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok👍) Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk dan kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk dan kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok empuk dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok empuk dan kenyal menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok empuk dan kenyal:
  1. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  2. Sediakan 300 gr tepung terigu
  3. Sediakan 530 ml air
  4. Gunakan 3 btng daun bawang,iris
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir
  6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/4 sdt merica
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 btr kemiri
  12. Gunakan Bumbu kacang:
  13. Siapkan 250 gr kacang tanah,sangrai.dan blender/tumbuk
  14. Ambil 500-700 ml air
  15. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis
  17. Ambil 5 sdm gula pasir
  18. Gunakan Bumbu kacang yg dihaluskan:
  19. Gunakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan 4 siung bawang merah
  21. Gunakan 3 btr kemiri(saya goreng dl)
  22. Sediakan 10-30 bh cabe merah
  23. Gunakan 5 bh cabe rawit
  24. Gunakan 1/4 sdt garam

Teknik merebus cilok pun harus tepat. Bila ingin hangat bisa taro di reskuker dan tinggal tambah bumbu kacang atau bisa digoreng dengan telur Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara menyiapkan Cilok empuk dan kenyal:
  1. Didihkan air bersama kaldu bubuk dan gula.masukan bumbu halus aduk rata masukan terigu gunakan api kecil aduk rata sampai kalis.matikan api
  2. Pindahkan ke wadah tambahkan daun bawang dan tapioka aduk rata jangan menguleninya terlalu keras nanti hasilnya keras,bulat bulat seperti cilok lakukan sampai adonan habis.didihkan air bersama 1sdm minyak masukan cilok rebus sampai mengapung
  3. Setelah cilok mengapung biarkan sebentar dan angkat.tiriskan.sambal kacang:siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus dan daun jeruk.tumis sampai harum masukan 400ml air aduk rata masukan gula,kecapmanis,dan kacang yg sudah dihaluskan aduk rata.tambahkan sisa air.masak sampai bumbu mengeluarkan minyak jangan lupa koreksi rasa.bila sudah mengeluarkan minyak dan bumbu pas masukan cilok aduk rata.sajikan.yummy😋

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Membuat Cilok yang Enak Empuk Kenyal - Cilok merupakan jajanan atau cemilan khas Sunda. Dima nama cilok sendiri di dapat dari aci dicolok yang artinya adonan aci atau tepung kanji yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Kini cilok dapat dengan mudah ditemui dan dibeli diberbagai tempat di nusantara dengan harga yang sangat terjangkau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok empuk dan kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved