Sedang mencari inspirasi resep ikan asin masak lodeh asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin masak lodeh asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin masak lodeh asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asin masak lodeh asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas Linda Prayogo Situbondo, East Java, Indonesia. Lihat juga resep Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin masak lodeh asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas:

1. Sediakan 100 gram Daging ikan asin tanpa tulang
2. Siapkan 1 potong Tempe ukuran sedang (potong kotak2)
3. Ambil 4 potong Tahu (potong kotak2)
4. Sediakan 5 buah Belimbing wuluh (potong jd 4)
5. Siapkan 7 Buah Cabe hijau (iris serong)
6. Siapkan 8 siung Bawang merah (iris tipis memanjang)
7. Siapkan 4 siung Bawang putih (iris tipis memanjang)
8. Gunakan 2 cm Lengkuas (dikeprek)
9. Sediakan 2 lembar Daun jeruk purut
10. Sediakan 1 cm Kunyit
11. Sediakan 1 cm Jahe
12. Gunakan 1 liter Air
13. Gunakan secukupnya Gula
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Ambil 250 ml Santan kental (dari 1 butir Kelapa)
16. Ambil Sedikit Minyak goreng untuk menumis

Masukkan air secukupnya , masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis , garam , dan gula. Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas:

1. Goreng potongan ikan asin, tahu dan tempe secara terpisah.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk purut, kunyit, jahe. Tumis sampai harum dan layu.
3. Masak air sampai mendidih, masukkan gorengan tempe dan tahu kotak2, masukkan tumisan bumbu.
4. Tambahkan irisan belimbing wuluh dan cabai hijau.
5. Tambahkan gula dan garam. Sesuaikan rasa.
6. Bila terasa masih kurang asam atau pedas, maka belimbing wuluh atau cabai hijau bisa ditambahkan sesuai selera.
7. Masukkan irisan daging ikan asin goreng.
8. Tambahkan santan kental. Masak sebentar sampai mendidih.
9. Sesuaikan lagi rasa nya (biasanya setelah ditambah ikan asin, rasa asin akan sedikit lebih terasa, bisa diseimbangkan dengan gula)

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Masak Lodeh Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!