Sedang mencari inspirasi resep sop ikan dory + udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan dory + udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Ikan yang bernama John Dory sudah terkenal dengan tekstur dagingnya yang berserat halus dan lembut. Bentuknya pipih, di pasar swalayan ikan dori lebih sering dijual dalam bentuk fillet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan dory + udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan dory + udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan dory + udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop ikan Dory + udang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ikan Dory + udang:

1. Siapkan 1/2 kg fillet ikan dory
2. Gunakan 100 g udang
3. Gunakan 500 g Kentang
4. Sediakan 100 g Wortel
5. Siapkan 800 ml air
6. Ambil 30 ml minyak goreng utk menumis
7. Sediakan 1 bonggol daun bawang
8. Ambil Bumbu halus
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 1 cm jahe
11. Sediakan 3/4 sdt lada putih bubuk
12. Siapkan Bumbu lainnya
13. Siapkan 3 sdm kecap asin
14. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
15. Ambil 1 sdt garam

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya. Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu varietas udang yang paling banyak diminati oleh petambak.

Cara membuat Sop ikan Dory + udang:

1. Cuci bersih ikan fillet dory dan udang, potong-potong ikan fillet dory
2. Kupas, cuci bersih dan potong-potong (kentang dan wortel), cuci bersih dan potong-potong (daun bawang, sawi dan tomat)
3. Blender bumbu (bawang putih, jahe dan lada putih bubuk) hingga halus
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, masukkan fillet ikan dory, udang, kentang dan wortel, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk dan test rasa, apabila sdh sesuai, masukkan daun bawang, sawi hijau dan tomat, kecilkan api, tunggu 15 menit, selesai—> taburi brambang goreng—siyap disajikan

Marine Placenta / Salmon Ovary Peptide. Marine placenta adalah istilah untuk selaput pelindung telur dari Ikan Oncorhyncus Keta Salmon yang hanya dapat ditemukan di laut utara Hokkaido. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan dory + udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!