Bagaimana Membuat Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah yang Lezat

Charlie Soto   03/11/2020 12:40

Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah
Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah

Sedang mencari ide resep cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (empuk) tahu aci seblak kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok (empuk) tahu aci seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Kuah enak lainnya.. Seblak kuah mi instant. foto: Instagram/@bekal_diary. Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok (empuk) tahu aci seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
  1. Siapkan Bahan kering
  2. Siapkan 100 gram tapioka (7 sendok makan)
  3. Ambil 62 Gram tepung terigu (6 sendok makan)
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
  7. Siapkan Sedikit merica bubuk/ladaku
  8. Ambil Air sekitar 125/150 ml (air panas)
  9. Sediakan Bawang daun dan seledri secukupnya iris2
  10. Ambil Tahu putih 1 kotak di goreng dulu ya bentuk menurut selera
  11. Sediakan Bahan kuah
  12. Ambil 3/4 rawit domba
  13. Siapkan 2 cabe keriting merah
  14. Sediakan 1 cm /1 ruas cikur
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Gunakan 1 siung bawang putih
  17. Gunakan Bawang daun iris2
  18. Siapkan Garam penyedap rasa dan gulaputih
  19. Gunakan Isian
  20. Ambil 1 butir telur ayam rebus di potong2/ telur puyuh
  21. Siapkan secukupnya Gajih sapi

Resep Seblak Cilok Bumbu Kuah Pedas Resep Seblak Cilok PedasCilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dengan tekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Seblak Cilok Kuah Bumbu Pedas - baiklah pembaca semuanya, saat ini kami akan sharing mengenai "Resep Seblak Cilok Kuah … Cara Membuat Seblak Cilok Kenyal Enak Pedas - Cillok adalah jajanan cemilan yang paling banyak di sukai kalangan anak-anak. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya.

Cara membuat Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
  1. Campurkan semua bahan kering. Untuk air panas nya sedikit2 dulu masukannya jangan sekaligus kalau sekira nya air nya udh cukup tidak usah sampai 150ml ya..asal bisa di bentuk2 saja sudah cukup. Kalauterlalu banyak air tambah kan tapioka dan terigu sedikit
  2. Siapkan air di panci beri minyak untuk merebus cilok nanti kalau selesai di bentuk.biar tidak menunggu lama
  3. Kita bentuk2 cilok nya beri isian untuk tahu nya juga kita isi pakai adonan cilok ya nanti bisa direbus bareng dengan cilok atau di kukus juga bisa
  4. Untuk isian gajih nya.saya pertama direbus dulu gajih nya trs saya tumis pakai bumbu halus dari bawang merah bawang putih ketumbar beri garam penyedap rasa dan kecap manis sedikit.enak menurut saya ini qlo di bumbuin dlu jadi gurih nanti pas di gigit cilok nya.(Gajih nya qlo beli bilang ajah gajih buat kuah bakso ya)
  5. Selesai semua di bentuk2..tinggal direbus deh
  6. Tunggu sampai mengapung..setelah mengapung tunggu beberapa menit (sekitar 5menit) dulu barubl diangkat biar benar2 matang tidak ada rasa2 terigu saat dimakannya setelah matang kita sisihkan dulu
  7. Buat kuah nya. Bahan nya semua di haluskan/ ulek kasar kecuali bawang daun garam penyedap dan gula ya krna dimasukan nanti
  8. Kita tumis bahan yg sudah di haluskan lalu bawang daun.setelah wangi masukan air secukupnya dan masukan cilok dan tahu Aci nya lalu beri garam penyedap rasa dan gula putih tunggu sampai sedikit meresap ya
  9. Test rasa dan sajikan
  10. Segar maknyoss. Untuk resep nya qlo mau buat banyak di kalikan ajah ya bund..

Dalam istilah bahasa sunda cilok itu adalah singkatan dari Aci Di colok. Awalnya, seblak hanya populer di Jawa Barat namun kini sudah dikenal seantero nusantara. Cara membuat seblak juga terbilang cukup mudah dilakukan. Tidak hanya itu, bahan yang digunakan juga begitu sederhana. Kendati begitu, saat ini seblak sudah memiliki beragam variasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved