Resep Seblak kuah mix pedas, Enak Banget

Amy Francis   05/11/2020 08:56

Seblak kuah mix pedas
Seblak kuah mix pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah mix pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mix pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah mix pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah mix pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah mix pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah mix pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah mix pedas:
  1. Ambil 250 gr macaroni
  2. Ambil 100 gr kerupuk
  3. Siapkan 7 buah bakso (aku pake bakso frozen)
  4. Sediakan 2 buah sosis
  5. Ambil 2 butir telur
  6. Ambil sedikit minyak goreng
  7. Ambil 1 1/2 gelas air
  8. Siapkan bahan bumbu :
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 4 buah cabai caplak (opsi lain cabai rawit)
  12. Sediakan 5 buah cabai merah
  13. Siapkan 1/2 buah kemiri
  14. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  15. Ambil secukupnya garam/penyedap rasa
  16. Siapkan secukupnya gula
  17. Siapkan sesuai selera saos sambal
  18. Ambil secukupnya daun bawang (kalo gak suka gausah pake gppa)
  19. Gunakan minyak goreng

Seblak cilok kuah pedas (SEBLOK) ini juga bisa Anda mix sendiri dengan tambahan topping tulang, baik itu dimasak dengan campuran tulang ayam maupun tulang sapi, ceker ayam, sosis, kerupuk mentah, dan lain sebagainnya, Andapun bisa mencampur bumbu seblak dengan bumbu kacang. Baca Juga : Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Jeletet yang Enaknya Kebangetan. Baca Juga : Resep Seblak: Seblak Ceker Kuah Santan, Kenikmatannya Bikin Lupa Berat Badan. Seblak adalah kuliner dari Indonesia, pada dasarnya seblak adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ceker, mie, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi.

Cara membuat Seblak kuah mix pedas:
  1. Rebus setengah matang macaroni dan kerupuk dgn air dan ditambahkan sedikit minyak, setelah itu tiriskan. Rebus kembali bakso nya setengah matang dan tiriskan
  2. Blender bahan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai caplak, cabai merah dan kemiri hingga halus. Bawang bombay diiris
  3. Kemudian orak arik telur hingga matang dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang bombay hingga warna kekuningan. Masukan bahan bumbu yg telah diblender tadi serta gula dan garam, aduk hingga matang. Tambahkan 1 1/2 gelas air dan tunggu hingga mendidih
  4. Setelah itu campurkan kerupuk, bakso, macaroni, sosis dan telur tadi diaduk hingga meresap. Tambahkan saus sambal hingga agak kentalnya kuahnya
  5. Setelah matang, siap dihidangkan dapat ditambahkan dengan daun bawang.

Kemunculan seblak sering dicampur dengan ceker, sosis atau bahan lain,tertarik membuat? COM - Seblak jadi salah satu tren makanan baru-baru ini. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis, yakni seblak kering dan juga basah. Seblak kering sendiri hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya, seperti salah satunya basreng (bakso goreng). Sedangkan seblak basah, biasanya disajikan khas dengan kuah beraroma kencur yang gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah mix pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved