Lagi mencari inspirasi resep sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera. Dan kbetulan bbrpa hari in cuaca jg dingin jdiny saya buatlah sup campur dari brbagai sayur yang sehat, karena kalo dingin bawaanny mau Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang:

1. Ambil 500 gram ikan kakap putih yang sudah di filet, potong dadu
2. Siapkan 5 potong tahu putih, potong dadu
3. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu
4. Ambil Bumbu tumis
5. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
6. Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis
7. Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
8. Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
9. Ambil 1 batang serai, dimemarkan tangkainya
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Ambil Bahan tambahan
12. Siapkan 1 batang bawang daun, potong agak besar-besar
13. Siapkan 1 buah tomat, bersihkan dari biji nya, lalu dipotong dadu
14. Siapkan 6 buah cabai rawit
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng
16. Siapkan secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Gula

Potongan daging ikan putih yang segar dan kenyal pas berpadu dengan tahu putih, aneka sayuran, jamur enoki dan. Ikan kakap putih: Badan memanjang, gepeng dan batang sirip ekor lebar. Mulut lebar, sedikit serong dengan geligi halus. Ikan kerapu: Bentuk tubuh pipih, Rahang atas dan bawah dilengkapi dengan gigi yang lancip dan kuat.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang:

1. Tuang sedikit minyak goreng di wajan, kemudian nyalakan api kompor, saat minyak sudah panas, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan serai.
2. Sementara sambil menumis, kecilkan apinya,lali siapkan panci sedang berisi air kira-kira setengahnya, panaskan air di panci, ketika sudah mendidih masukan dauh salam, kemudian perlahan masukan juga kentannya, rebus hingga kentang nya empuk. Setelah kentang empuk, masukan tahu
3. Setelah bumbu tumisan nya harum, matikan api kompornya, kemudian tuang bumbu tumis tadi ke panci yang berisi rebusan kentang dan tahu.
4. Tunggu sampai agak mendidih lalu masukan bahan pelengkap seperti tomat dan bawang daun, ikan kakapnya masukan paling akhir karena daging ikan nya sangat lembut dan cepat matang.
5. Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah rasa pas, masukkan cabai rawit kemudian tutup panci dan kecilkan apinya. Rebus dalam panci tertutup selama kurang lebih 5 menit supaya bumbu nya meresap… Setelah 5 menit kemudian angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi….😊

Sup kentang adalah sup yang sehat dan cocok dinikmati di hari yang dingin atau di saat Anda ingin menikmati masakan berbahan dasar kentang. Sup ini bisa disajikan sebagai pembuka atau makanan utama. Jika Anda ingin tahu cara membuat berbagai variasi sup kentang yang lezat yang dilengkapi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!