Lagi mencari inspirasi resep ayam arak minyak wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam arak minyak wijen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak minyak wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam arak minyak wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Cuci ayam, keringkan dgn tissue towel, goreng hingga matang. sisihkan; Goreng jahe dgn minyak sayur hingga garing, sisihkan; Tambahkan minyak wijen kedalam minyak sayur bekas goreng jahe, masukkan ayam yg telah matang, beri wongciu, tambahkan sedikit air dan masak hingga air menyusut. angkat, taburi jahe, sajikan dgn cocolan garam Selain minyak wijen, gula jawa adalah kunci nikmatnya resep ayam goreng minyak wijen ini. Oleh karena itu, potong gula jawa, gunakan secukupnya. Masukkan gula jawa, kecap, garam, dan merica secukupnya ke dalam wajan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam arak minyak wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam arak minyak wijen memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam arak minyak wijen:

1. Ambil 4 potong Ayam pejantan 4potong (dari ukuran 1 ekor dipotong menjadi 10)
2. Siapkan 3 ruas Jahe, iris korek api
3. Gunakan 1 sdt minyak wijen bangka (hitam pekat)
4. Siapkan 1 sdm minyak sayur
5. Ambil 3 sdm Arak masak (wong ciu)

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan bawang merah, bawang putih, kulit ayam dan minyak goreng di atas teflon/ wajan. Panaskan dengan api sedang hingga bawang dan kulit ayam terlihat kecoklatan. Berikut ini ada lima manfaat minyak wijen untuk masakan.

Cara membuat Ayam arak minyak wijen:

1. Cuci ayam, keringkan dgn tissue towel, goreng hingga matang. sisihkan
2. Goreng jahe dgn minyak sayur hingga garing, sisihkan
3. Tambahkan minyak wijen kedalam minyak sayur bekas goreng jahe, masukkan ayam yg telah matang, beri wongciu, tambahkan sedikit air dan masak hingga air menyusut. angkat, taburi jahe, sajikan dgn cocolan garam

Selain menggunakan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam, kita juga bisa menambahkan minyak wijen secukupnya. Aroma minyak wijen bisa menetralkan bau amis pada daging dengan cukup efektif. Beras cuci bersih,tambah air dan arak direndam setengah jam ke atas.( penting : di rendam arak untuk membuat aroma nasi . Yaa kalo saya sih yang penting mah ayam kampung lah namanya. Tidak hanya untuk masakan rumahan, produk-produk minyak wijen tersebut telah dipercaya pada juru masak di restoran mewah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam arak minyak wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!